信州のあべ川餅とは？ | 福田屋本店 信州下諏訪のあべ川餅本店

焙煎した大麦・玄米・胡麻や黒豆を砕いて、もち米と搗きお餅にしました。中は、こし餡で、くるみを乗せた秋の味覚たっぷりの餅まんじゅうです。