信州のあべ川餅とは？ | 福田屋本店 信州下諏訪のあべ川餅本店

焙煎した大麦・玄米・ごま・黒豆を砕いて、もち米と搗きこし餡を包みました。上にくるみをあしらえた秋の味覚たっぷりの餅まんじゅうです。